炭火焼肉ホルモンなべちゃん

炭火のホルモンとアットホームな店内

茅ヶ崎の住宅街にひっそりと佇む「炭火焼肉ホルモンなべちゃん」。その名の通り、炭火で焼き上げるホルモンが自慢の焼肉店。店内はカウンター席が中心で、大将や店員さんも明るくコミュニケーション力もあって、楽しくアットホームな雰囲気。

ホルモンといえば大雑把に焼いてかっくらうイメージだが、それはもちろんありつつ、１品１品がしっかり味わうことができる。もちろんホルモンの鮮度と味わいは抜群だが、そのこだわりがタレや塩の味付けにも出ており、素材の旨味を引き立てる絶妙なバランス。それがサイドメニューのキムチにも出ていて、焼肉との相性も抜群。もはやも何を食べても美味しい。