ベトナム料理「ボンちゃん」

媚びていない本場の味

何を頼んでも、媚びていないベトナム本場の味。定番のフォーから変わり種のカエルまで、どれを頼んでも変なローカライズをしていないベトナムの味が美味しい。異国の味ながら、どこかの誰かの”母の味”を感じさせる懐かしさや優しさがある。そして、アジアンな薄口のビールによくあう。

「うまい店」は探せばいくらでもある。でも“心が動く店”にはそうそう出会えない。「ボンちゃん」はまさにそれだった。本場の味の美味しさにプラスして、“誰かの人生”と“遠い国の風”が皿の上に乗っている。こういう体験こそが「食体験」だ。食を通じて、文化を、異国の家庭のぬくもりを感じることができる。

小田原に来たら、海鮮、かまぼこが有名で、小田原おでんや最近では小田原タンメンもある。しかし一食ぐらいは、小田原でベトナムに小旅行してみるのはいかがだろうか。

ボンちゃん 〒250-0011 神奈川県小田原市栄町2-7-34 錦月ビル 2F ℡ 0465-55-8337 🕙 11:00 - 0:00（土のみ 11:00 - 02:00） https://tabelog.com/kanagawa/A1409/A140901/14083502/